Quelle tasse est la meilleure pour boire son thé ?

Notre collection contient des tasses en verre, en céramique, en terre cuite ou encore en porcelaine. Chaque matériau possède ses propres caractéristiques, c’est à vous de voir lesquelles sont les plus importantes pour vous.

- Les tasses en céramique, en porcelaine ou en verre sont appréciées pour leur neutralité de goût. L’arôme du thé est ainsi préservé.

- Le verre apporte une touche esthétique non négligeable, puisqu’il vous laisse voir vos feuilles de thé prendre du volume et l’eau se colorer. Néanmoins, il peut être taché par le tanin rapidement.

- La terre cuite est préconisée pour ceux qui ont l’habitude de boire toujours le même thé, car elle peut s’imprégner de certains arômes.

- La céramique conservera longtemps la chaleur si sa paroi est épaisse. Cette caractéristique la rend également plus robuste et durable.

- Les tasses en fonte sont lourdes, très solides, et gardent la chaleur très longtemps.

Comment choisir une tasse à thé ?

La question posée au-dessus de celle-ci aborde déjà le critère du matériau. D’autres facteurs peuvent impacter votre choix de tasse à thé :

- la forme, haute ou évasée ;

- la couleur et l’apparence esthétique, à assortir à votre théière ;

- la portabilité, vous permettant d’emporter votre thé partout grâce à un couvercle ou un bouchon ;

- ’épaisseur de la paroi, qui influencera la durée de conservation de la chaleur et la sensation sur votre bouche lorsque vous buvez (un bord fin rendra l’expérience de dégustation plus agréable, réduisant les barrières entre votre bouche et les saveurs du thé).

Quel matériau garde le thé chaud le plus longtemps ?

En matière de conservation de la chaleur, c’est la fonte émaillée qui l’emporte haut la main. En effet, elle garde vos boissons chaudes pendant bien plus longtemps que la porcelaine ou la céramique.

Le seul matériau susceptible de l’égaler sur ce point est l’acier inoxydable. Mais son défaut, quand il s’agit d’une tasse à paroi simple, c’est d’être très chaud au toucher.

Pourquoi les tasses à thé traditionnelles sont-elles petites ?

Traditionnellement, vous trouverez des tasses à thé plutôt petites. Cette petite taille s’explique par plusieurs motivations :

- refroidir plus rapidement la boisson qui se trouve dans la tasse ;

- conserver la chaleur et les saveurs du thé restant dans la théière ;

- boire lentement sans que la boisson refroidisse ;

- tenir la tasse facilement avec la main ;

- correspondre proportionnellement à la taille d’une théière.