Comment utiliser un thermos à thé ?

Quel que soit votre type de thermos, veillez à respecter la température de l’eau préconisée ainsi que le temps d’infusion.

Si votre thermos dispose d’un infuseur, penser à retirer vos feuilles au bout du temps d’infusion préconisé pour votre thé. Si c’est un thermos simple, sans compartiment pour insérer les plantes à infuser, préparez d’abord votre thé dans une théière puis versez votre boisson déjà filtrée dans le thermos. Vous manquez peut-être de temps le matin, dans ce cas n’emportez que l’eau bouillante dans le thermos et prenez un sachet de thé à part, que vous infuserez au moment de le boire.

Rappelez-vous qu’un thermos à thé garde aussi bien le froid que le chaud. Vous pouvez laisser infuser votre thé glacé toute la nuit au réfrigérateur avant de l’emporter le matin.

Mon thermos à thé risque-t-il d’altérer le goût de mon thé ?

Certaines matières, comme l’inox, peuvent laisser un léger goût lorsque votre boisson chaude y passe quelques heures. Il n’est nullement toxique, mais peut être dérangeant pour certains. Le plastique peut aussi laisser un goût désagréable, voire des substances néfastes.

Les thermos à thé en verre, quant à eux, sont spécialement conçus pour ne pas modifier la saveur de votre boisson. Neutre en toute circonstance, le verre n’a ni goût ni odeur particulière.

Quels sont les principes de fonctionnement d’un thermos ?

Un thermos à thé fonctionne grâce à une double paroi qui renferme de l’air. Cet espace vide empêche les échanges thermiques et préserve la température de votre boisson.

L’intérieur, généralement en verre ou en acier inoxydable, est entouré par ce vide afin d’empêcher la chaleur de s’échapper. Le boîtier externe, en plastique ou en métal, protège la paroi interne plus fragile et reste à température ambiante, évitant les brûlures au toucher.

Comment entretenir et nettoyer mon thermos ?

Selon la matière de votre thermos à thé, certaines saveurs et odeurs peuvent s’accrocher. Pour vous en défaire, remplissez votre thermos d’eau tiède avec une cuillerée de bicarbonate de soude. Secouez bien, laissez reposer une vingtaine de minutes, puis videz le tout. Le jus de citron, plus naturel, fonctionne tout aussi bien.

Le tanin de certains thés peut également laisser des traces tenaces sur les parois de votre thermos. Dans ce cas, remplissez-le d’eau tiède avec du vinaigre blanc. Laissez reposer une bonne demi-heure, puis frottez avec une brosse. L’astuce du jus de citron peut aussi fonctionner dans ce cas-là. Si vous possédez une pierre d’argile, outil magique pour le nettoyage, vous pouvez aussi l’utiliser.